Wie man Spargel aus Samen wie ein Profi annimmt

Spargelpflanzen für ihre essbaren Stängel oder Speere sind eines der wenigen Gemüse, die ständig wachsen, und sie werden im Frühling geerntet – lange bevor andere Kulturen überhaupt gegangen sind. Aber während die meisten Gärtner grünes, weißes oder lila Spargel von jahrelangen Transplantationen oder „Kronen“ wachsen, können Sie Geld sparen und Ihren Garten selbstverständlicher machen, indem Sie stattdessen Spargel aus dem Samen anbauen.

In diesem Leitfaden führen wir Sie durch die Grundlagen, wann und wie Sie Spargelsamen pflanzen und Ihnen beibringen, wie Sie Ihren eigenen Spargel transplantieren, pflegen und ernten.

Wann und wo man Spargelsamen pflanzen soll

Der Hauptunterschied zwischen dem wachsenden Spargel aus Samen und Spargelkronen besteht darin, dass Sie ein zusätzliches Jahr warten müssen, um Spargel aus Samen zu ernten. Die gute Nachricht ist jedoch, dass Spargelsamen leicht zu wachsen sind und sie in Innenräumen oder direkt im Garten gestartet werden können.

Spargelsamen werden normalerweise im frühen Frühling in Töpfen oder Tabletts begonnen – etwa 10 bis 12 Wochen vor dem letzten Frost. Spargelsamen können jedoch nach dem letzten Frühlingsfrost auch direkt in den Gärten im Boden oder im Hochgeschwindigkeitsgärten gesät werden.

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Wie man Spargelsamen pflanzt

Viele Erzeuger halten im ersten Jahr des Wachstums Spargelanlagen in Kindergartenbetten, um Unkrautwettbewerb zu vermeiden und jungen Anlagen die richtigen Bedingungen für die stabile Wurzelentwicklung zu bieten. Egal, ob Sie planen, Spargelsamen in Innenräumen oder draußen zu starten, so ist dies, wie Sie ein einfaches Kindergartenbett erstellen und Spargelsamen säen.

Vorbereitung des Kindergartenbettes

Wählen Sie zu Beginn einen wachsenden Ort, der täglich mindestens sieben Stunden direkter Sonne erhält, und befolgen Sie diese Tipps, um ein Kindergartenbett zu schaffen.

1. Lösen Sie den Boden in eine Tiefe von 10 bis 12 Zoll und entfernen Sie alle Steine ​​und Unkraut.
2. Testen Sie den Boden und fügen Sie Bodenänderungen hinzu (falls erforderlich). Der Spargel wächst am besten in reichhaltigen, gut abreißenden Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,0.
3. Bevor Sie Spargelsamen oder -transplantationen pflanzen, mischen Sie mehrere Zentimeter Kompost oder gealterter Gülle in die oberen wenigen Zentimeter Boden.

Innenaussaat

Das Pflanzen von Spargelsamen im frühen Frühling braucht etwas mehr Zeit, aber es gibt Ihnen mehr Kontrolle über die Wachstumsbedingungen und die Gesundheit junger Sämlinge.

1. Einweichen Sie die Samen in Wasser einige Stunden vor dem Pflanzen. Während die Samen einweichen, füllen Sie Samenstangen oder Töpfe mit vorbezogenem Samen-Startmix.
2. Säen Sie ein bis zwei Spargelsamen pro Topf oder Sämlingszelle, bedecken Sie die Samen mit einer Startmischung von ½ Zoll Samen und fügen Sie eine Feuchtigkeitskuppel hinzu.
3. Legen Sie die Sämlinge unter ein wachsenes Licht und auf die Sämlingsheizmatte und setzen Sie sich auf 75 bis 85 Grad Fahrenheit. Wasser regelmäßig gießen, bis die Samen sprießen. Dies kann ein paar Wochen dauern, also sei geduldig!
4. Sobald die Sämlinge keimen, entfernen Sie die Feuchtigkeitskuppel und die Heizmatte. Weiter wässern Sie regelmäßig, um den Boden feucht zu halten, aber nicht feucht.
5. Wenn die Sämlinge ein paar Zentimeter groß sind, lassen Sie einen Sämling pro Topf oder Sämlingszelle und verdünnen Sie den Rest.
6. Transplantation Innensämlinge draußen, wenn sie ein paar Zentimeter groß sind und die Gefahr des Frosts vergangen ist.

Außensäen

Für einen Hands-Off-Ansatz pflanzen Spargelsamen im Freien in vorbereiteten Kindergärten nach dem letzten Frühlingsfrost im Freien.

1. Pflanzen Sie Samen ½ Zoll tief und 2 bis 3 Zoll voneinander entfernt in Reihen, die ungefähr 1 Fuß voneinander entfernt sind. Wenn möglich, nehmen Sie die Spargelsamen im Wasser ein, bevor Sie die Keimung beschleunigen.
2. Wasser oft Wasser, um den Boden feucht zu halten, und das Unkraut regelmäßig, um Unkrautwettbewerb zu verhindern. Spargelsamen sollten in wenigen Wochen keimen.
3. Sobald die Sämlinge hervorgegangen sind und ein paar Zentimeter hoch sind, verteilen Sie eine leichte Strohschicht um die Bodenlinie, um Unkraut zu blockieren.

Samen transplantieren

Die Sämlinge im Freien müssen während ihres ersten Wachstumsjahres nicht transplantiert werden. Innentorssamen sollten jedoch nach dem letzten Frühlingsdatum außerhalb des Frosts transplantiert werden.

1. Härten Sie die Sämlinge über ein bis zwei Wochen ab, indem Sie die Sämlinge tagsüber und nachts im Freien im Freien bewegt. Erhöhen Sie allmählich die Zeit, die die Sämlinge draußen sind, und die Sonnenmenge, der sie ausgesetzt sind, bis die Pflanzen die volle Sonne bewältigen können.
2. Verpflanzen Sie die Spargelsämlinge in Reihen, die etwa 1 Fuß in einem vorbereiteten Kindergartenbett voneinander entfernt sind. Platzieren Sie jede Pflanze etwa 1 Fuß von seinem Nachbarn entfernt und begraben Sie die Sämlinge tief genug, um ihre Wurzeln zu bedecken.
3. Brunnen Sie gut und tragen Sie eine leichte Schicht Strohmulch auf.

Wie man sich um Spargel kümmert

Nach einem Jahr im Kindergartenbett können Spargelkronen im frühen Frühling in Ihren Hauptgarten verpflanzt werden. Lösen Sie vor dem Pflanzen den Boden und fügen Sie Änderungen hinzu, pflanzen Sie dann die jahrelangen Spargelkronen in 6-Zoll-tiefen Gräben, die 2 bis 3 Fuß voneinander entfernt sind. Lüftert die Wurzeln der Pflanzen aus, platzieren Sie einzelne Pflanzen 2 Fuß voneinander, bedecken Sie die Wurzeln mit 2 Zoll Erde und folgen Sie diesen Schnellpflege-Tipps, um eine gesunde Spargel-Ernte aufrechtzuerhalten.

• Hassen. Fügen Sie alle paar Wochen mehr Boden über die Spargelkronen hinzu, bis die Kronen mit einem kleinen Erdehügel bedeckt sind. Im Winter Mulch 4 bis 6 Zoll Stroh über die Wurzeln zur Isolierung.
• Bewässerung. Stellen Sie Spargelanlagen mit etwa 1 Zoll Wasser pro Woche zur Verfügung.
• Düngen. Düngen Sie den Spargel ein- oder zweimal im frühen Frühjahr und nach der Ernte mit einem ausgewogenen Dünger oder Kompost.
• Jäten. Spargel konkurriert nicht gut mit Unkraut und Betten brauchen regelmäßig Unkraut.
• Beschneidung. Schneiden Sie die farnartigen Blätter nicht aus Spargelpflanzen, bis sie im Herbst zurückgehen. Diese übrigen Kraftstoffwachstum im Spargel im nächsten Jahr.

Spargel ernten

Wenn Sie Spargelpflanzen aus Samen beginnen, müssen Sie mindestens drei Jahre warten, um essbare Speere zu ernten. Die Spargelsaison beginnt im Frühling und erstreckt sich bis Ende Juni, aber Sie sollten während der ersten Erntezeit nur zwei bis drei Wochen lang Speere ernten. Ernten Sie Speere, wenn sie so breit sind wie Ihr Finger und etwa 6 bis 8 Zoll lang, und schneiden Sie die Speere an der Bodenlinie aus, um die Schädigung der Pflanzen zu begrenzen.