8 Tipps für die Vermehrung von Kräutern in diesem Winter, laut Gartenprofis

Der Winter fühlt sich vielleicht eher wie ein Monat des Winterschlafs an, aber es ist durchaus möglich, die Gartenarbeit zu genießen und ein paar grüne Triebe zu sehen, lange bevor der Frühling kommt. Eine der besten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist die Vermehrung und der Anbau von Kräutern in Innenräumen.

Egal, ob Sie Basilikum für Ihre Lieblingsgerichte anbauen möchten oder sich den beruhigenden Duft von Lavendel in Ihrem Zuhause wünschen, wir haben mit zwei Gartenexperten gesprochen, um ihre besten Ratschläge zur Vermehrung von Kräutern im Winter zu erhalten.

Verwenden Sie Nadelholzschnitte

Zunächst benötigen Sie Stecklinge, um Ihren Indoor-Kräutergarten in Betrieb zu nehmen.

„Für Kräuter wie Basilikum, Thymian und Oregano würde ich empfehlen, Nadelholzstecklinge zu verwenden, nicht harte, damit man die Pflanzen tatsächlich in den Start bringen kann“, sagt Gärtnermeisterin Kim Butler.

Das Gleiche gilt auch für Lavendel und Rosmarin. Wenn Sie noch keine Stecklinge haben, warten Sie lieber auf den Frühling.

„Sie vermehren sich nicht gut aus Hartholzstecklingen, die in den Wintermonaten normalerweise alles sind, was verfügbar ist“, sagt Gartenexperte Ren Elizabeth.

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Halten Sie Ihre Stecklinge warm

Sie sind nicht der Einzige, der im Winter ein gemütliches Zuhause schätzt – auch Ihre Kräuterstecklinge werden eine solche Umgebung lieben und gedeihen.

„Kräuter entwickeln viel schneller Wurzeln, wenn sie bei etwa 22 °C gelagert werden“, sagt Elizabeth.

Um diese Temperatur aufrechtzuerhalten, empfiehlt sie die Verwendung einer Heizmatte oder die Platzierung in der Nähe Ihres Heizkörpers oder Holzofens. Dies erhöht nicht nur die Überlebenschancen Ihrer Pflanzen, sondern verringert auch die Gefahr der Fäulnis.

Seien Sie ein achtsamer Verbreiter

Einige Kräuter lassen sich leichter anbauen als andere, und Übung macht den Meister, ebenso wie das Wissen über bestimmte Verhaltensweisen von Pflanzen. Selbst die am einfachsten anzubauenden Kräuter können einige Herausforderungen mit sich bringen – wie zum Beispiel Minze.

Während Sie diese Kräuter im Frühling möglicherweise nach draußen bringen möchten, warnt Elizabeth davor, Minze in Hochbeete oder direkt in die Erde zu pflanzen.

„Es wird wirklich die Oberhand gewinnen und es ist wirklich schwierig, seine Ausbreitung zu stoppen“, sagt Elizabeth.

Der beste Weg, Kräuter unter Kontrolle zu halten, besteht darin, selbst zu recherchieren.

Investieren Sie in ein Wachstumslicht

Da der Winter dunkler und kälter ist als Frühling und Sommer, kann ein wenig zusätzliches Licht dabei helfen, Ihre Stecklinge zu unterstützen. Vermehrte Kräuter benötigen zum Wachsen und Gedeihen die Energie einer Lichtquelle, genau wie neu gepflanzte Samen.

Um Ihre Pflanzen zu unterstützen, können Sie in echte Wachstumslampen investieren oder kreativ werden, wie Elizabeth es tut.

„Ich verwende LED-Ladenleuchten, die ich auf einem Metallregal montiert habe“, erklärt sie. „Ladenleuchten strahlen zwar kein fokussiertes Lichtspektrum ab, wie es bei Pflanzenleuchten der Fall ist, sie sind aber sehr erschwinglich in der Anschaffung und energieeffizient.“

Entscheiden Sie sich für die Wasserausbreitung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Pflanzen zu vermehren, Butler empfiehlt jedoch die Verwendung einer Wasservermehrungsmethode, indem „die Stecklinge in ein klares Glas bei Raumtemperatur gestellt werden, wobei die Blätter über dem Wasser liegen“.

Es ist eine relativ einfache Möglichkeit, Ihre Kräuter in Schwung zu bringen, und Sie benötigen von Anfang an keine Erde. Allerdings empfiehlt Elizabeth, auf Algenwachstum zu achten. Sie hat festgestellt, dass ihre wassergebundenen Stecklinge oft anfällig für Algen sind.

„Um dies auf ein Minimum zu beschränken, wechsle ich das Wasser ein paar Mal pro Woche“, sagt Elizabeth.

Fügen Sie etwas Honig hinzu

Ein Teil der Vermehrung und des Anbaus von Kräutern in Innenräumen ist Warten. Es dauert einige Zeit, bis Sie Wachstum sehen und Ihre Kräuter einen Punkt erreichen, an dem sie gepflanzt und geerntet werden können.

„Manchmal füge ich Honig hinzu, um den Prozess anzuregen“, sagt Butler. Sie fügt aber auch hinzu, dass man „Nährstoffe erst verwenden sollte, wenn sie richtig Wurzeln geschlagen haben“.

Halten Sie ein System das ganze Jahr über am Laufen

Die Vermehrung im Winter ist durchaus machbar, aber es ist klug, das ganze Jahr über ein System und eine Routine zu haben, um Ihre Pflanzen gesund zu halten und eine Fülle an Kräutern zu erhalten.

“[I] Beschneiden Sie sie regelmäßig, drehen Sie meine Töpfe und stellen Sie sie manchmal ins Freie, um etwas Luft zu bekommen, und verwenden Sie diese Stecklinge, um neue Pflanzen zu züchten“, sagt Butler.

Elizabeth empfiehlt außerdem, mehr Stecklinge zu nehmen, als Sie normalerweise tun würden – insbesondere in dieser kälteren Jahreszeit.

„Indem Sie sich ein oder zwei zusätzliche Stecklinge gönnen, wirken Sie einem Teil des Rückgangs der Wurzelbildung entgegen, den Sie normalerweise im Winter erleben werden“, sagt sie.

Kennen Sie die spezifischen Bedürfnisse der Pflanzen

Obwohl es einige allgemeine Richtlinien zur Kräuterpflege gibt, hat jede Pflanze ihre eigenen Bedürfnisse. Es ist ratsam, sich über die spezifischen Kräuter zu informieren, die Sie vermehren und anbauen möchten, damit Sie wissen, wie Sie sie am besten pflegen.

Elizabeth stellt beispielsweise fest, dass Oregano winterhart ist und sich „fast das ganze Jahr über gut durch Teilung vermehren lässt“.

Thymian hingegen gedeiht am besten, wenn er unter der Erde in Schichten liegt. Wenn Sie wissen, was verschiedene Kräuter mögen, werden Sie diesen Winter weitaus erfolgreicher sein, wenn Sie Ihren eigenen Kräutergarten anlegen.